在全国零售业普遍承压、不少企业纷纷收缩关店的背景下，一家发轫于黑龙江边陲小城鹤岗的民营零售企业，却在2025财年交出了一份惊艳的答卷：销售额突破百亿元，门店数突破百家。这就是比优特——东北地区规模最大的连锁超市集团。它的逆势崛起，不仅成为行业寒冬中的一抹亮色，更为区域零售企业转型突围提供了可资借鉴的“龙江样本”。
从6平米小店到百亿商业巨舰
1996年，比优特商业集团董事长孟繁中在鹤岗市开了一间6平方米的化妆品商店，这是比优特的前身。2002年，第一家800平方米的比优特超市正式开业。历经近30年发展，这家从边陲小城走出的零售企业，已发展成为拥有近100家连锁超市门店、员工近2万人的商业集团。
2026年3月，比优特正式宣告实现“双百目标”：2025财年销售额突破100亿元，超市门店数量突破100家，稳居东北地区超市行业市场规模第一。从一家小城零售企业到东北商业巨舰，比优特的成长轨迹令人瞩目。
尤其值得一提的是，在全国超市行业整体下滑的背景下，比优特却连年逆势增长。2025财年一年内新开门店32家，占到总店数的近三成，拓展速度远超行业平均水平。众多国内零售企业及行业专家专程来到黑龙江考察学习比优特的运营经验。
“日日配”创新：降本提效的核心引擎
比优特逆势增长的背后，是其持续的创新基因。其中，在超市行业内首创的“日日配”高效运营机制，被认为是企业降本提效的关键突破。
所谓“日日配”，是指门店每天根据销售数据精准订货，供应商每天配送，实现库存的高效周转。这一模式大幅降低了库存积压和资金占用，使企业运营效率显著提升。正是这一创新，让比优特在行业低谷期依然保持了强劲的增长势头。
在卖场硬件方面，比优特同样勇于创新。截至2025年末，已有40多家门店落地使用新型抽屉式岛柜，单店配置约40台。2025财年新开的32家大店全面标配这一设备，后续新开门店也将统一采用。抽屉式设计方便顾客取拿冷冻食品，提升了购物体验。
供应链升级：自建物流夯实根基
比优特的成功，还源于其深耕供应链的长期战略。从“接盘”外资超市退出的物业并成功实现盈利逆转，到自建东部物流产业园，比优特通过供应链体系的持续完善，夯实了发展的根基。
食品安全体系建设同样投入巨大。2025年，比优特在农残检测及食品安全体系搭建方面投入300万元，呵护百姓“菜篮子”和“米袋子”的安全。
在拉动就业方面，比优特同样表现出色。集团第二期“优途计划”招聘应届大学毕业生300名以上；在县城门店积极招聘周边村镇青年剩余劳动力；先后安置残障人士就业岗位100多人。随着百家连锁门店的布局，比优特拉动租赁、联营商户达2300多家，间接解决就业创业人数达5000多人。
锚定“东北501”：下一个十年战略
站在百亿起点，比优特并未止步。集团制定了未来十年战略计划——“东北501计划”：到2035年，门店达到501家，年销售达到501亿元。这一宏大目标，展现了比优特深耕东北、做大做强的坚定决心。
董事长孟繁中表示，比优特的成长离不开百姓的厚爱和政府的支持。作为黑龙江本土民营零售企业，比优特拥有天然的龙江人基因——敢于拼搏，勇于创新。站在“十五五”开局之年的新起点上，比优特正以连锁力量带动区域商业升级，为龙江振兴贡献企业力量。
